爷爷不一会儿就将刀磨好了,让杨学雁起身,一把抓住鸡的翅膀,把鸡提起来。 将鸡的脖子抓住翻过来,眼疾手快的将鸡脖颈处的毛拔光了,拿着磨得锃亮的菜刀,在鸡的脖子上轻轻一拉。 血滋的一声就冒出来了,所幸不是落在地下,而是被爷爷用一个碗接着。碗中还有一些盐水,是为了帮助鸡血更好地凝固成型。 将鸡血改刀放在汤中一烫,马上就熟了,那味道真的是Q弹爽滑,入口即化。可惜想再多杨学雁也没得吃,每时候看到爷爷奶奶吃的津津有味的时候,杨学雁总是说:“爷爷奶奶,我也想...
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