有夏浅这定海神针，何明月镇定下来，虽说没见过这种人挤人的场面，但她毕竟是村长家的小姐，老爹处理村里人打架还是见识过不少的。

相较之下，这试吃的场面便是小巫见大巫了，村里人打架那可都是抄家伙的，眼前这些人仅仅动动嘴皮子而已。

等到吉时，一阵锣鼓后，她清了清嗓子，高声说到：“各位街坊邻居，叔叔婶子，兄弟姊妹，理想城开设的独一味火锅店今日半正式开张，前三日店里不接客，但是开张试吃，请大家排好队领取试吃。”

说完瞅了瞅夏浅，不知道自己表现得如何。

这些新鲜词都是昨晚夏浅教自己的，所谓“一招鲜，吃遍天”，做买卖必须要有点噱头大家才买账。

夏浅点点头，偷偷竖了个大拇指给明月，这几日明月已熟悉夏浅一些奇怪的家乡话和习惯，得到认可，信心倍增。

人群一听沸腾了：“半开张是开还是不开？试吃是什么意思？就是试着吃吗，怎么试，要不要银钱？”

明月大声解释：“试吃不要银钱，只要大家排好队，每人二片肉，二样小菜。”

人群有人还不乐意了：“白吃肉不要钱，这肉怕不是有问题？吃坏了怎么办？”

“这试试的肉是什么肉，怕不是老鼠肉猫肉吧。”

“咱们独一味卖的是每日新宰杀的山羊肉，味道鲜美，若怕就不要吃，理想城的招牌不是靠坑蒙拐骗才在这偌大的城里站稳脚跟的，大家说对不对？”明月这嘴一点不吃亏：“我看大哥是天冷冻的话都说不明白，赶紧回家暖和暖和吧。”

众人哄笑，都是周围的摊贩和一些路过的，或多或少都在理想城买过东西，明月这么一喊，大家纷纷赞同：“没错，理想开的店错不了，天冷快点发肉吧。”

赶上今日开业，天公作美，小凉风嗖嗖的刮着，众人边跺脚边等着，要不是图新鲜，早都跑没影了。

但也有人小声嘀咕：“城里那家羊汤馆就快黄了，那肉味没法闻，打从店前过都要捂着口鼻。这火锅店若也是羊肉，怕不能好吃。”

众人纷纷点头附和。

说话工夫，通往后院小路上出现一个厨子打扮的中年男子，端着一盘子肉乐呵呵的向人群走过来，后面跟着个二跑堂的伙计，一个手里是一簸箕的木炭，另一个则端着一簸箕的各种青菜。

众人自觉让开一条路，眼巴巴看着厨子将手中的肉放在摊车上，接着伙计将几块木炭分头塞进二个铁锅的底座里，有脑子快的人恍然大悟：“原来这里是放木炭的啊，看来一会是要用木炭烧锅。”

“独一味火锅店就在这条小路的后面，已经修葺一新，但是俗话说的好，这好东西要一口一口吃才有滋味。大家已经看到了，这火锅全城独一份，那火锅店自然也是与众不同，至于有什么，就等三日后大家亲自进店品尝。”

见已经勾起了众人的胃口，何明月一声令下，“点火！”，木炭立刻引燃，不大功夫锅中的水夹带着葱段姜片便开始上下翻飞，沸腾起来。

那厨子此时擦了擦手里的菜刀，随着手起刀落，一片片薄肉片便陆续扔到了锅里。

此时，早有伙计端来调配好的蘸料和撕成小块的荷叶，明月左手微微收拢，放上一块荷叶，右手立刻从锅中将变色的肉片即刻夹出来，放到蘸料里满满的裹上一层酱料，放在荷叶上后，微微一笑递给排在最前面的人：“您请品尝。”

这前排几个人眼看这肉在只在锅里打了个滚，眨眼功夫变了颜色便出来了，慌得直向后退：“不不不，这肉还没熟，不能吃。”

何明月见此情景，没有任何犹豫便将肉片塞进自己口中。

顷刻间，感觉到酱料浓郁的香气与羊肉的鲜美完美融合，鲜嫩多汁的羊肉与醇厚的酱料在舌尖上交织，羊肉几乎不需要咀嚼，便在口中化开。

所有人都看着何明月，有的人馋，有的人盼着她吐出来，只是，何明月没有任何反应，众目睽睽之下连吃了几块，然后才露出满意的笑容：“人间美味。”

周围有人开始小声说：“一看就是假的，这羊肉腥臊无比，都没煮熟，根本不好吃。”

因为城里只有一个羊汤馆，很多人接受不了羊肉的腥臊气，本来听着是羊头就有点犯嘀咕，虽说这会闻着没什么味儿，但这是在外面，有点味风一吹也就散了，但吃到嘴里那可就难受了。

正这会，后面呼啦啦上来几个人：“不吃的那就帮忙让让，我们吃。”

何明月一看，这不是大院的人吗？什么时候过来的？

但是愣神只是一瞬间，来不及细想，明月立刻便又让厨子切了一些肉片，涮好裹上蘸料，放在几人手中的荷叶上，然后每人递了一双细树枝折成的筷子。

等众人看到这几人吃的大快朵颐，根本没有一丝难吃的表情时，也顾不得对羊肉之前的排斥，纷纷伸手拿荷叶，举到锅前要肉。

意料之中的，每个试吃过的人都赞不绝口。

入口便是羊肉鲜嫩多汁的口感，与蘸料中的咸香、微辣和一丝丝的甜味完美融合，不仅毫无腥臊之气，反而满口的肉香和淡淡的奶味。

而青菜原本平平无奇的清淡口味，与芝麻酱浓郁的香气完美融合，细细品味下，有麻酱的厚重，香油的醇香，蒜蓉的辛辣，和香菜的清新，甜中有淡淡的咸，一种难以言喻的美妙体验在口中绽放。