薛振中见她没回答，也不说话，兀自悠哉地品着茶。

此情此景下，静谧的环境更让人心慌，内心备受煎熬的尚怀真将思绪反反复复地搅动了许多遍，决定还是按照心里的想法走，认真地回答了他。

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活在当下。

别人的想法她控制不了，做好自己就是了。与薛振中分别后，想通了的尚怀真，顺路还买了三支木簪要送给家中的三位美女。

走在铺就了夕阳的日落大道上，她只觉心情无比愉快，前方尽是坦途。

“怀真，你回来了，看看这些菜够用吗？”不多时，回到家中，林映玉接过发簪，小心地收入怀中，陪她走到厨房里，开心道。

看着在灶台前堆得小山高的食材，尚怀真有些哭笑不得，这是要把过年的菜都买齐了吧？

赶紧蹲下来整理今晚需要用到的材料，扭头对同样跟着蹲下来的林映玉笑道：“你人小小，这么多食材提回来很累吧？”

林映玉还以为她要问她买这么多是不是花了很多钱，正想回答是许多乡亲见她生面孔送的，没想到对方却是问她有没有被累到，一时间情绪上涌，鼻腔发酸，愣住不知作何回答。

尚怀真说完就回过了头，没留意到她的神情，一边分菜一边说：“你今天也辛苦了，先去旁边坐一会吧，这里我来就好了，一会还要你帮我递水择菜呢，别累着了。”

林映玉见她手上的动作非常快，怕自己会帮倒忙，就应了一声好后坐在一旁。

从侧面看去，眼前的少年鼻梁高耸，鼻骨处凸起的一点驼峰，好似那巍峨高山，一如她高尚的人品，棱角分明的脸庞上，睫毛微微卷翘，真可谓仪表堂堂，心怀若谷。

过了一刻多些，尚怀真终于把满地的食材分好，塞进空空的壁橱上了。感谢地接过林映玉递来的水，坐着稍稍喘气道：“映玉，你列出的这份配方里，对哪道菜比较熟手？”

“金瑞衔珠。我方到漪福楼里做帮工时，陈厨也恰被聘用不久，掌柜便将我分至他的麾下了，所以接触最多，其次金汤云脂与金掌聚宝我也常要帮厨烹饪。”林映玉不假思索地答道。

这名字起的，虽然很吉利，但听得真让人头晕。

尚怀真连忙从怀里拿出那张配方，找寻她说的金金金所对应的是什么食材。豆腐、香菇……原来金汤云脂就是咸蛋豆腐羹，金掌聚宝是花菇鸭掌，简单的菜式却把菜名弄得这么文艺，真服了。

抬头无奈地对林映玉说：“麻烦你今晚帮我把这些菜名都简单改成以主要食材冠名的名字吧，实在是太复杂太难找了。”

林映玉低头轻笑，答应了她。

看了一遍配方后，对应着已有的食材，尚怀真决定选几样工序没那么复杂，自己也爱吃的来做，形成对比，但重头菜还是以自己擅长的为主。

因要款待客人，古人又以单数为吉，那便也按酒楼标准，做一桌十一个菜吧。

想要自圆其说，一举取得薛振中的认可，这十一道菜里，不仅要包含南方特色，还要添上北方小食，西方的汉堡牛排不适合当作正餐的菜品上桌，就暂时放下，等以后小食街做起来后再尝试推广。

豆腐、鲈鱼、鸭掌、鸡蛋、白菜……构思好要做的菜品后，和林映玉分工将该洗该切该去皮的食材处理好，让她去把面粉和好后，帮忙勾兑需要用到的料汁香粉，自己则支起小灶先将鸡蛋煮熟，再把排骨焯水，捞起备用。

准备工作做好了，把和好的面粉拿过来，检查了一下烫面情况，教林映玉捏成窝窝的形状，让她捏好后，在米桶上铺上一面薄纱，蒸饭的同时把窝窝头也蒸熟。

因现在还没有引进玉米，这个并算不上合格的窝窝头，但主要是为了提供了一种可以将菜圃装入馒头窝窝中的吃法，便称其为白窝头。

林映玉虽然觉得很新奇，但知道现在时间紧迫，只好先把满腹疑问落入肚中，待得空再问。

随后，尚怀真拎起一只瞪着恐惧的双眼，还在咯咯直叫的老鸡，果断利落地放血、去毛、洗净、清肠，准备做第一道菜：

广东名菜——白切鸡！