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首页 > 一见娇妻钟爱美食 > 小蘑菇炖鸡,想开店

小蘑菇炖鸡,想开店(1 / 2)

 大夫来看过开药走了之后,叶钰书才慢慢睁开眼,就看到裴瑾郁坐在一旁看着她。

眼里有着惊喜:“娘子,你醒了,还有没有什么不舒服的地方?”

“没有,是不是麻烦你了。”叶钰书的声音弱弱中带着是不是又给人添麻烦的情绪。

“怎么会,你可是我娘子,你的事就是我的事,不要嫌麻烦我就好,以后夫君就是你的靠山。”

裴瑾郁的声音带着不容拒绝和满满的心疼与关心。

他摸了摸叶钰书的头似乎想到了什么又道:“等娘子身体好了,夫君带你去镇上住吧。”

“夫君之前都是住镇上吗?”

“嗯,只是有时间才回来村里住。”然后又摸了一下额头,已经退热了。

“娘子饿不饿,夫君给你做吃的去好不好?”

“我想自己做可以吗?”叶钰书双眼亮晶晶的看着裴瑾郁。

“不行,娘子想吃什么跟我说,我做给你吃,等你身体好全了在自己做好不好?”裴瑾郁据理力争,一点不让,他怕小娘子受伤了怎么办!

“那我说,你来做好不好?”虽然不能自己动手做,但是也能说做的方法他来做啊。

“好。”

裴瑾郁拿起今日刚买回来的衣裙亲自给叶钰书穿好,弄的美人脸红不已。

穿好好一把抱起人走出门外,然后朝厨房走去。到了厨房,裴瑾郁把叶钰书放在一张小凳子上坐好然后开口道:“说吧,娘子想怎么做。”

“小蘑菇炖鸡可不可以?”叶钰书想想就流口水。

裴瑾郁直接问:“蘑菇还能炖鸡?”他居然不知道这蘑菇还能炖鸡。

“能呀,你先把鸡洗好切块,用温水洗干净,放着备用。”

“好,娘子就乖乖的坐好就行。”裴瑾郁本来就是要炖鸡汤的,鸡已经让下人提前弄好了的,他按照叶钰书的要求把鸡切块,然后洗净。

叶钰书看他已经做完了,就继续开口:“冷水下锅,加入生姜片,葱结,一勺盐,大火煮开,然后撇去浮沫。”

“煮开后加入蘑菇,适当的加入两片香叶。大火沸腾后转小火炖半个时辰,然后搅拌边尝味道边加盐,加完继续盖上锅盖小火炖半个时辰就可以出锅了。”

裴瑾郁照着叶钰书所说的步骤做,先切好娘子所说的生姜片和葱结,!一锅冷水下入切好的鸡块,然后加入生姜片,葱结,一小勺盐。

等到大火煮开,撇去浮沫。再次煮开后加入蘑菇,又加几片香叶,然后等大火沸腾就弄成小火慢炖。

期间他淘好米上锅蒸,然后拿出一个盆倒入面粉,打入两个鸡蛋,酵母,加入切葱结剩下的葱花,在加入温水。

然后搅拌成面絮,揉成光滑的面团,分成同样大小的面计,涮上薄薄的一层油,盖上盖子醒面30分钟,再然后擀成饼,抹点油,在撤点盐上去,切半径一个口,沿边卷起来,把边边捏严。

然后尖头朝上,掌心按扁,放置五分钟,在用擀面杖擀溥,锅的底部预热,饼的上下两面刷上油,烙至中间鼓起,两面金黄就可以出锅了。

刚好过了半个时辰,然后搅拌蘑菇炖鸡边尝味道边加入盐,然后在让它小火炖上半个时辰。

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