“对，怪我，回头吃胖了可别赖我。”

做的几道菜都已经见了底，看到空空的盘子，莫夫人也有些意犹未尽。

这时她想起了远在书院的莫小妹，就说。

“可惜慧慧不在，没法吃到这个蒜香排骨。”

莫霏霏闻言就一挥手，骄傲的说。

“那没事，等她下次回来我给她做。”

“我看可以，没准做的比我还好吃呢！”

莫二夫人说到这里就有些佩服莫霏霏。

教她做一道菜，她总能举一反三，自己创新很多做法，味道还都不错。

其实她不知道，这些都是莫霏霏之前吃过的。

几人笑闹了一阵就该做正事了。

两人继续讨论饭馆的菜品。

今日做的三道菜都可以加入菜单中。

汤类的她们就打算做丝瓜蛋花汤，凉拌菜有凉拌木耳，凉拌黄瓜和腐竹。

素菜就做香菇青菜，干煸四季豆两道菜。

肉菜就订了蒜香排骨，豆角腊肉和鱼香肉丝三道菜。

这样算下来一共是八道菜，也就够了。

菜品是定下来了，但主食还没有呢。

莫霏霏与莫二夫人说了这个问题。

莫二夫人想了想就说。

“这个简单，我可以做个油饼，做法简单，也好吃。”

莫霏霏颔首，然后说。

“那不想吃炒菜的人是不是也可以给她们做一些别的？”

莫二夫人笑着追问道：“哦，比如呢？”

莫霏霏思索了一番，就说。

“比如，汤面？肉夹馍之类的？”

“嗯，可以是可以，不过也得控制好量，像面条这样的，如果做多了卖不上就会变硬，那样就会影响口感。”

莫霏霏听了也觉得是个问题。

“那就先做肉夹馍和油饼，面就等着开一段时间之后再做。”

菜品种类是订好了，但饭馆布置上，还有碗筷采买上，都要她们去操心的。

她们明天就要开始采买碗筷和餐布这些。

莫老太太与莫夫人看两人这么忙，就主动要帮忙。

莫二夫人也没与她们客气，就让两人帮着买一些餐布和装饰用的小物件。

而莫霏霏与莫二夫人就去订桌椅和柜子。

这次她们要的数量多一些，再去找李木工显然来不及。

两人就去了附近的作坊，准备定制一批桌椅。

这样采买下来，之前攒的银子很快就见了底。